沱
茶
詞語解釋
沱茶
◎壓成碗形的成塊的茶。產於雲南、四川。亦指用沱茶沏的茶水。
翻譯
- 英語 a cake of tea, commonly Pu'er tea 普洱茶[Pu3 er3 cha2], compacted into a bowl or nest shape, dome shaped tea-brick, caked tea
- 德語 Napfförmig gepresster Tee aus YunNan und SiChuan (S, Ess)
國語辭典
沱茶
◎一種以青茶為原料，經過高溫蒸壓而成碗形的茶，產於雲南、四川一帶。
網絡解釋
沱茶
沱茶是一種製成圓錐窩頭狀的緊壓茶，主要產地是雲南，一般用黑茶製造，為便於馬幫運輸，一般將幾個用油紙包好的茶坨連起，外包稻草做成長條的草把。因為一個茶坨的分量比一塊茶磚要小得多，更容易購買和零售。沱茶從麵上看似圓麵包，從底下看似厚壁碗，中間下凹，頗具特色。沱茶的種類，依原料不同有綠茶沱茶和黑茶沱茶之分。