詞語解釋
肉醬
◎醬狀的肉。
英文meat paste;
引證解釋
1.碎肉做成的糊狀食品。
例證《周禮 · 天官 · 醢人》“醓醢” 漢 · 鄭玄 注:“肉醬也。”
《前漢書平話》卷中:“但依 子童,便發使命宣去,本人如是生疑不至,遣使命送肉醬、肉羹去。”
2.今亦以碎肉與醬拌炒者為肉醬,並用作比喻。
例證《恨海》第三回:“忽又想起他病才好了,自然沒有氣力,倘使被一擠倒,豈不要踏成肉醬?”
魯迅 《且介亭雜文二集 · 在現代中國的孔夫子》:“但真不愧為 由 呀,到這時候也不忘記從夫子聽來的教訓,說道‘君子死,冠不免’,一麵係著冠纓,一麵被人砍成肉醬了。”
國語辭典
肉醬
1.被刀斧斫砍碎爛的肢體。
例證《三國演義 · 第六五回》:“令汝砍,即砍為肉醬。”
2.用剁碎的肉製成的糊狀食品。
網絡解釋
肉醬
肉醬(meat paste)指醬狀的肉,碎肉做成的糊狀食品。《周禮 · 天官 · 醢人》“醓醢” 漢 鄭玄 注:“肉醬也。”《前漢書平話》卷中:“但依 子童 ,便發使命宣去,本人如是生疑不至,遣使命送肉醬、肉羹去。”
另外,今亦以碎肉與醬拌炒者為肉醬,並用作比喻。《恨海》第三回:“忽又想起他病才好了,自然沒有氣力,倘使被一擠倒,豈不要踏成肉醬?” 魯迅 《且介亭雜文二集 · 在現代中國的孔夫子》:“但真不愧為 由 呀,到這時候也不忘記從夫子聽來的教訓,說道‘君子死,冠不免’,一麵係著冠纓,一麵被人砍成肉醬了。”