糟蛋的解釋
首頁漢語詞典糟蛋糟蛋的意思
拚音 zāo dàn 注音 ㄗㄠ ㄉㄢˋ
首拚 Z 開頭漢字 / Z 開頭詞語

詞語解釋

糟蛋zāo dàn

蛋的醃製品。將禽蛋用酒糟、鹽及醋醃4-5個月即成。蛋殼剝蝕而成軟薄膜蛋白乳白膠凍,蛋黃柔軟呈橘紅色或黃色。香濃可口不用烹飪即可食。

引證解釋

1.一種用酒糟、鹽和醋等醃製蛋品經過四五個月,即可成熟。蛋白似乳白膠凍,蛋黃軟,色橘紅香味濃厚

2.某種人的蔑稱。此稱軟弱可欺者。

例證老舍 《黑白李》:“要不怎麽 白李 一見我倆喝酒就叫麻豆成人午夜视频一對糟蛋’呢。”
此稱酗酒者。 老舍 四世同堂三六:“瑞宣 不能不慚愧自己無法逃走同時改變了在 北平 的都是些糟蛋意見。他的同事,還另外許多人,並不是糟蛋他們冒險逃出去。”

網絡解釋

糟蛋

糟蛋是新鮮鴨蛋(或雞蛋)用優質糯米糟製而成,是中國別具一格特色傳統美食,以浙江平湖糟蛋、陝州糟蛋和四川宜賓糟蛋最為著名因為經過糟漬後,蛋殼脫落隻有一層薄膜包住蛋體,其蛋白呈乳白色,蛋黃為橘紅色,味道鮮美,隻要用筷或叉輕輕撥破軟殼就可食用。

分字解釋


糟字解釋 / 糟相關詞語 / 糟相關成語   蛋字解釋 / 蛋相關詞語 / 蛋相關成語