石螺的解釋
首頁漢語詞典石螺石螺的意思
石
螺
拚音 shí luó 注音 ㄕˊ ㄌㄨㄛˊ
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詞語解釋

石螺shí luó

◎即石黛。

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石螺

石螺，殼硬、其外殼呈深綠色、暗黑，或黃色，形略長也有橢圓形的，體形比田螺小，多附在水中石頭等硬物上，加之螺殼堅硬，故稱石螺。石螺是營養豐富的風味美食，肉質爽脆，味鮮香甜，含有蛋白質等營養物質，有健胃、促進食欲的功效。小可煮湯成青色湯甘甜，拇指大的可炒食。一般食法品嚐原味，采取鮮炒。

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