麥顆的解釋
首頁漢語詞典麥顆麥顆的意思
麥
顆
拚音 mài kē 注音 ㄇㄞˋ ㄎㄜ
首拚 M 開頭漢字 / M 開頭詞語
繁體 麥顆

詞語解釋

麥顆mài kē

◎指茶芽。形似麥粒，故稱。

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麥顆

【釋義】古代蒸青散茶名，產自今四川一帶。為嫩芽所製。因其細嫩纖小形似麥顆而得名。

【出處】五代蜀人毛文錫《茶譜》：“蜀州……其橫源雀舌、鳥觜(嘴)、麥顆，蓋取其嫩芽所造。以其芽似之也。”宋代趙估《大觀茶論》：“凡芽如雀舌、穀粒者為鬥品(品質最好)。”北宋沈括《夢溪筆談》卷二十四雜誌一：“茶芽，古人謂之雀舌、麥顆，言其至嫩也。”

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