刀
叉
詞語解釋
刀叉
◎吃西餐用的刀和叉。
英文knife and fork;
翻譯
- 英語 knife and fork, CL:副[fu4]
- 德語 Essbesteck (S, Ess), Messer und Gabel (S, Ess)
- 法語 couteau et fourchette
國語辭典
刀叉
◎刀子與叉子，為西餐中的用具。多為不鏽鋼製成。
網絡解釋
刀叉
西方進食的餐具主要是刀和叉，這是與西方進餐以肉食為主有關。歐洲是畜牧業為主，主食是牛羊肉，用刀切割肉，送進口裏，最方便。刀叉用法是從外側向裏側按順序使用。進餐時，一般都是左右手互相配合，即一刀一叉成雙成對使用的。